Kandungan Buah Kurma Dan Manfaatnya Yang Wajib Anda Tahu

Kandungan Buah Kurma Dan Manfaatnya – Sebagian besar masyarakat Indonesia tentu saja sangat familiar dengan buah kurma yang rasanya manis dan khas serta tekstur daging yang sangat empuk ini. Namun belum banyak orang yang tahu akan manfaat kurma bagi kesehatan tubuh kita secara utuh.

Kurma sendiri merupakan salah satu jenis tanaman masuk ke dalam golongan tanaman palma dan memiliki ukuran pohon sekitar 15-25 m serta panjang daunya 3-5 m. Buah yang berwarna kecoklatan serta berbiji tunggal ini disebut-sebut berasal dari Teluk Persia.

Manfaat buah kurma untuk menjaga kesehatan tentu saja tak terlepas dari kandungan zat-zat nutrisi yang ada di dalamnya. Di dalam 100 gram kurma terkandung beberapa gizi dan juga nutrisi yakni 1.180 kilo Joule energi, karbohidrat 75 gram, Gula 63 gram, lemak tak jenuh 0,4 gram, serat 8 gram, mineral (kalsium 35 mg, fosfor 55 mg, magnesium 0,26 gram, sodium 2 mg, seng 0,26 mg dan zat besi 0,91 mg), air 21 gram Vitamin dan protein 2,5 gram.

Pada kurma muda terdapat juga kandungan berbagai macam vitamin yakni Vitamin A, Vitamin B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B9, dan B12), Vitamin C dan Vitamin K. Adapun manfaat kurma yang bisa kita dapat yaitu :

1. Menyehatkan Sistem Saraf

Kandungan potasium di dalam buah kurma membantu kita menjaga kesehatan sistem saraf. Sodium dan potasium memang esesensial untuk mengirimkan sinyal elektrik pada sistem saraf.

2. Menambah Energi

Kurma mengandung gula alami seperti fruktosa, sukrosa dan glukosa yang dapat meningkatkan energi. Tak heran, kurma seringkali disajikan sebagai makanan pembuka saat berbuka puasa. Asam amino di dalamnya membuat kurma mudah untuk dicerna dan juga dimanfaatkan oleh tubuh.

3. Menjaga Kesehatan Gigi Dan Tulang

Kurma mengandung berbagai mineral yang baik untuk kesehatan tulang. Kurma juga memiliki fluorine yang mencegah pembentukan plak dan menguatkan enamel gigi. Mineral ini pun diketahui mampu memperlambat proses kerusakan gigi.

4. Anti Inflamasi Atau Peradangan

Antioksidan dan juga magnesium yang ada di dalam buah kurma dapat berperan sebagai anti peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan asupan magnesium ini ada kaitanya dengan penurunan peradangan di dinding arteri dan indikator peradangan. Sedangkan, antioksidan dibutuhkan tubuh untuk menurunkan risiko kanker dan menangkal radikal bebas.

5. Menyehatkan Organ Jantung

Kurma kaya akan kandungan potasium yang diketahui sangat baik untuk mengatur tekanan darah dan menyehatkan jantung. Konsumsi buah kurma dapat menstabilkan kadar potasium dan sodium dalam tubuh Anda sehingga mengurangi tekanan pada dinding arteri. Kurma juga bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh sehingga baik dikonsumsi untuk jantung.

Nah itu tadi sekilas tentang Kandungan Buah Kurma Dan Manfaatnya. Semoga bermanfaat.